酿酒机器设备材料多见不锈钢，不锈钢大概能够 分成马氏体型不锈钢、铁素体型不锈钢及奥氏体型不锈钢。在其中以马氏体型不锈钢的缝焊艰难少，合适用于生产制造不锈钢酿酒桶。

不锈钢导电率和导热系数均较低，宜采用小电流量和短的焊接单脉冲時间。但其高溫抗压强度高，须采用很大的电级工作压力和中等水平的焊接速率开展缝焊。为防止因为超温造成的碳铬化学物质溶解（导致位错浸蚀的缘故），强烈推荐采用交流电流缝焊，另外提升外界水冷散热。由于电级工作压力很大，故宜采用强度较高（包含较高的加工硬化变软溫度）的金属电。因线膨胀系统软件比高碳钢大，务必留意避免 形变。

由于钢酿酒桶缝焊机的持续缝焊，这时酿酒桶身焊接处超温和焊轮损坏等难题比较比较严重。单相电沟通交流的缝焊合适不锈钢酿酒桶的焊接，其焊接主要参数见表2。针对焊接品质规定较高时，可采用三相低頻电流量缝焊，表3为其焊接主要参数。

奥氏体型不锈钢尽管也是不锈钢，但焊接时造成淬火效应，因此还可以觉得是种可淬硬碳素钢，务必开展电级间回火或焊后总体回火解决。前种方式务必采用步进电机焊接，焊接速率比较慢；后种方式的成本费很高，故具体生产制造中，般不容易采用这类不锈钢生产制造钢酿酒桶。

铬铁素体型不锈钢焊接时造成晶体粗壮而变脆。因为这类原材料在固态情况下不产生改变，故不太可能用焊后热处理来粗壮晶体机构，因此只能焊接后立即应用。因此针对密封性规定之后生产加工规定较为高的钢酿酒桶，这类原材料不适合采用缝焊，但针对其他不用焊接的酿酒桶底顶或密封器等零部件，仍可应用。